Französische Winter-Landküche: Soupes, ragouts et cocottes

Wir tauchen ein in französische Winterlandschaften und das warme Gefühl, bei Oma am Kohleherd irgendwo in der französischen Provinz zu sitzen – mit einer stärkenden und wärmenden Mahlzeit aus der französischen Landküche. In diesem Kurs erarbeiten wir die Gemeinsamkeiten der deutschen und französischen Landküchen und werden verschiedene traditionelle Gerichte aus der französischen Landküche zubereiten.